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鹿茸片
鹿的全身都是寶,營養價值高


鹿是一種非常珍貴的動物,是國家一級保護動物,而且鹿的全身都是寶,有良好的保健作用和藥用功效。


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鹿筋(補腎陽、壯筋骨)


鹿筋就是鹿的經脈,主要分布在四肢,而且鹿筋姜醋還不單單是中藥,它還常被用來做菜、泡酒,像是紅燒鹿筋、鹿筋壯骨酒之類的,鹿筋能強筋壯骨、養血通絡、生精益髓,主治勞損,續絕傷,大壯筋骨,補陽氣,對久患風濕、關節痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或軟弱無力,步履艱難,手足無力,手腳抽筋,跌打勞損、筋骨酸痛等療效顯著。鹿筋含豐富的膠原蛋白,且在加工過程中保持了鹿筋的含血量,故加強了鹿筋養血的作用。


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鹿肉


鹿肉是高級野味,肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,可烹制多種菜肴。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易于被人體消化吸收。


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鹿茸(滋陰養血、補精壯陽)


很長的角,是公的鹿的第二性征,公鹿十三到十四個月開始長角,每年三、四月開始脫掉老化的角質花盤,再逐漸隆起一對嫩角,這種未骨化的角,即是著名的鹿茸。


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鹿尾(補益藥、增強免疫力)


鹿尾巴是鹿科動物的尾部,匯集鹿的陰血精華,有稱"陽氣聚于角,陰血聚于尾"。
 

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鹿角


鹿角又稱斑龍角,為鹿科動物梅花鹿或馬鹿已骨化的老角。鹿角味咸、性溫,入藥后是一種補陽藥有補腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、固帶脈等功能。其補火助陰而不燥烈,補益精血而不滋膩,故常用于陽衰精虧的性功能減退諸證。


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鹿血


鹿血,系名貴中藥,自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品,以其為主的復方制品被稱為仙家服食丹方,鹿血在民間也廣為流傳,視為中藥之上品。


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鹿膽小易驚,奔跑極快,人稱"草上飛"。鹿的全身都是寶,自古就有"鹿身百寶"之說,經濟價值極高!

 

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